EURRECA-Estimating zinc requirements for deriving dietary reference values

Lowe N. M., Dykes F. C., Skinner A. L., Patel S., Wharton-Medina M., Decsi T., Fekete K., Souverein O. W., Dullemeijer C., Cavelaars A. E., Serra-Majem L., Nissensohn M., Bel S., Moreno L. A., Hermoso M., Vollhardt C., Berti C., Cetin I., Gurinovic M., Novakovic R., Harvey L. J., Berry R., Hall-Moran V.. (2013)

Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53, 1110-1123